Vino Cabernet “Carnia Sapori Zoncolan”, per celebrare la leggendaria tappa del Giro d’Italia sullo Zoncolan, simbolo della Carnia e della fatica che sa farsi bellezza. Un omaggio al territorio, alla sua gente e a chi sa conquistare la vetta. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, sprigiona profumi netti erbacei, peperone verde, foglia di pomodoro. In bocca è fresco, con una bella vena vegetale che ne sottolinea l’identità. I tannini sono vivaci ma ben armonizzati.
Da gustare:
Con salumi affumicati, salsicce stagionate o formadi frant
In abbinamento a selvaggina, brasati o piatti a base di funghi
Come vino da meditazione accanto al fuoco, dopo una giornata d’avventura
Un Cabernet Franc che sa di bosco, di fatica e di traguardi raggiunti: intenso, autentico, in perfetto stile Zoncolan.