Sfogliatine panificio di Paularo

Croccanti, sottili, irresistibili: le sfogliatine del panificio di Paularo sono un dolce semplice e raffinato, preparato ancora oggi secondo una ricetta storica del forno di famiglia. Fatte con pasta sfoglia leggera e spolverate di zucchero semolato, queste sfogliatine vengono cotte lentamente fino a raggiungere una perfetta doratura e una friabilità che si scioglie in bocca. Sono un dolce senza fronzoli, ma pieno di personalità – perfette per chi ama i sapori delicati ma autentici.

Da gustare:

• A colazione o merenda, con tè, caffè o infusi
• Come fine pasto, magari con una grappa friulana aromatica
• Da condividere… ma anche no

Le sfogliatine di Paularo sono la dolcezza della Carnia che non fa rumore, ma lascia il segno.