Speck di Sauris (trancio)

Il trancio di Speck di Sauris da 500 g è la versione più accessibile e versatile di uno dei salumi più iconici del Friuli. Prodotto con metodo artigianale, salatura a mano, affumicatura delicata con legno di faggio e stagionatura in alta quota, questo formato è pensato per chi vuole assaporare tutta l’intensità e la morbidezza dello Speck di Sauris, senza impegno di peso o conservazione. Con la sua carne compatta e il gusto equilibrato, è pronto da affettare e gustare subito, perfetto per l’uso quotidiano, per piccoli taglieri o per chi vuole scoprire il sapore autentico della Carnia. Il trancio è ideale per porzioni domestiche, aperitivi veloci o regali gastronomici.

Da gustare:

• Affettato sottile su crostoni caldi con burro di malga o formaggio fresco
• In panini rustici con verdure grigliate o uova sode, per una pausa saporita
• Con un calice di Friulano o Pinot Grigio friulano, per valorizzarne la delicatezza affumicata

Il trancio di Speck di Sauris è la montagna in formato quotidiano: pratico, genuino, pieno di gusto.

PEZZATURA DA 0,5 KG (450-500 grammi)