Pasta, farine, biscotti

Croccanti, sottili, irresistibili: le sfogliatine del panificio di Paularo sono un dolce semplice e raffinato, preparato ancora oggi secondo una ricetta storica del forno di famiglia. Fatte con pasta sfoglia leggera e spolverate di zucchero semolato, queste sfogliatine vengono cotte lentamente fino a raggiungere una perfetta doratura e una friabilità che si scioglie in bocca. Sono un dolce senza fronzoli, ma pieno di personalità – perfette per chi ama i sapori delicati ma autentici.