Chiaro, setoso, naturalmente dolce: il miele di acacia dell’Azienda Agricola Bioapicoltura Pura nasce tra i versanti soleggiati di Lauco, in Carnia, dove i fiori di acacia sbocciano brevemente ma intensamente tra primavera e inizio estate. Le api, seguite con metodi biologici certificati, raccolgono il nettare più delicato e raffinato, trasformandolo in un miele dalla consistenza fluida e dal gusto fine e leggero. Rispetto ad altri mieli, cristallizza molto lentamente, il che lo rende perfetto per chi lo ama sempre morbido e facile da dosare. È anche il più indicato per i bambini o per chi cerca una dolcezza gentile, mai invadente. Prodotto in modo artigianale, senza trattamenti chimici e nel pieno rispetto delle api e della biodiversità locale, questo miele è pura armonia della natura friulana.
Da gustare:
Come dolcificante naturale in tè, tisane o latte caldo
Su pane fresco o fette biscottate, per una colazione leggera
In ricette dolci, come torte, biscotti o creme delicate.
Il miele più elegante della Carnia: una dolce carezza che arriva direttamente dai fiori di acacia dei nostri monti