Marmellata di frutti di bosco

Marmellata di frutti di bosco dell’Azienda Agricola Pecol di Raveo. Mirtilli, more, lamponi e ribes si uniscono in questa confettura artigianale, preparata in piccoli lotti. Il risultato è una marmellata ricca, intensa, profumata, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. La consistenza è corposa, il sapore vivace, pieno di sfumature, come una passeggiata tra i rovi e i sentieri della montagna.

Da gustare:

• Sul pane con burro o ricotta, per una colazione montanara
• Come farcitura per crostate e dolci rustici
• In abbinamento a formaggi stagionati, per un contrasto dolce-sapido di grande eleganza

La marmellata ai frutti di bosco è la Carnia che profuma di estate: vera, selvatica, fatta con le mani e con il cuore.