Gubana delle Valli del Natisone. Preparata senza conservanti aggiunti, è fatta con una pasta dolce lievitata che avvolge un ripieno ricco e profumato a base di noci, uvetta, pinoli, grappa, zucchero e spezie. La sua forma a spirale, il gusto pieno e la consistenza avvolgente raccontano una storia di festa, famiglia e radici friulane. Un dolce antico e generoso, che profuma di casa, riti familiari e orgoglio friulano.