Distillata con cura dalla storica distilleria Buiese di Udine, questa grappa artigianale alla genziana nasce da vinacce selezionate e da un’infusione naturale di radici di genziana, pianta alpina per eccellenza. Il risultato è un distillato schietto e profondo, dove la potenza alcolica incontra l’amaro tipico e persistente della genziana, con note terrose, balsamiche e lievemente legnose. È una grappa intensa, per palati esperti e curiosi, che racconta il carattere forte e selvatico delle montagne friulane.
Da gustare:
Liscio, a temperatura ambiente, come digestivo potente e tonico
Dopo pasti importanti o in abbinamento a formaggi stagionati, per chi ama i contrasti decisi
In piccole dosi, come grappa da meditazione o da fine pasto invernale
Una grappa di montagna vera, temprata come la sua terra: la genziana, radice forte e simbolo di autenticità friulana.