Focaccia artigianale di Priuso

Focaccia artigianale di montagna, prodotta secondo ricetta tradizionale dal Panificio Fachin di Priuso, a 550 metri d’altitudine nel cuore della Carnia. Focaccia dolce, realizzata con farina di grano tenero tipo “0”, uova fresche, burro, latte, zucchero. Morbida, profumata e avvolgente, è ideale per la colazione, per una merenda friulana o da condividere durante le feste, come si faceva un tempo nei borghi di montagna.

Da gustare:

• A fette, con una spolverata di zucchero a velo o accompagnata da miele di montagna
• Tostata leggermente, con marmellate rustiche o confetture fatte in casa
• A fine pasto, con un bicchierino di grappa friulana o un vino dolce

Una focaccia che porta con sé i profumi e i sapori autentici di Priuso e della Carnia più vera.