Salumi
Selezioniamo tutti quei produttori che, sapientemente, sanno fondere tradizioni secolari e prodotti locali di qualità.
- Speck di Sauris
- Salame di casa fumato
- Lujanie fumade (salsiccia affumicata)
- Proscutto crudo
- Pancetta arrotolata dolce affumicata
- Ardiel rodolat (lardo arrotolato)
- Ossocollo e culatello affumicati di Sauris
- Carne salata
- Filetti di maiale fumati
- Muset fumat (musetto affumicato)
- Salame di cinghiale
- Sbarbot
- Schulta fumat (spalla cotta di Carnia affumicata)
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Salame di casa fumato & Lujanie fumade (salsiccia affumicata)
Non ci conosci ancora? Scopri chi siamo…
Da oltre trent’anni siamo il negozio di riferimento della Val Degano, in Carnia. Se vuoi conoscerci meglio scopri la nostra storia…