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La Grappa del Capitanio nasce nel cuore verde della Carnia, a Cabia di Arta Terme: un distillato schietto, autentico, profondamente friulano. Ottenuta dalla distillazione a bagnomaria, lenta e artigianale, di vinacce rosse freschissime e grondanti, provenienti da diversi vitigni friulani, questa grappa conserva l’anima del territorio. Il profumo è ampio, equilibrato ma intensamente aromatico, con le tipiche note erbacee e fruttate dei vitigni autoctoni.
20,00 €
Lo Sliwovitz del Casato dei Capitani nasce nel cuore verde della Carnia, a Cabia di Arta Terme, dove la tradizione della distillazione risale ai tempi della Serenissima. Ottenuto esclusivamente da prugne selezionate, raccolte a perfetta maturazione, viene distillato in alambicchi di rame secondo un metodo tramandato da cinque generazioni dalla famiglia Gortani. Il risultato è uno Sliwovitz limpido, autentico, dal profumo elegante e penetrante, con un gusto genuino e vigoroso, ma sempre armonico e gradevole al palato. Un distillato che non solo scalda, ma racconta.
25,00 €
di Roberta Rotaris